2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年2月2日 ハーブおじさん 二十四節気 大寒の小麦にみる踏まれてもめげない力 今日は節分、そして明日は立春、春ですね。春と言えば草花の芽吹きですが、この植物はなんでしょう？通勤自転車から青々した爽やかな力を感じます。 筑前名物の小麦です。五月には一面黄金の畑になり、収穫され中力粉「筑前麦太郎」に […]
2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2019年2月2日 ハーブおじさん イベント情報 節分ワークショップを開催しました 明日は節分ですね。一日早い本日、木曽檜でつくる木桝＆ハーバルバスソルトづくり節分ワークショップを開催しました。板を組み合わせて、やすりで削って、、、出来上がりのちょっとのでこぼこも味になります。ご家族オリジナルの木桝が出 […]
2019年1月30日 / 最終更新日時 : 2019年1月30日 ハーブおじさん イベント情報 ローリエを準備中です 今週末のワークショップで使用するローリエを作成しています。ローリエとは月桂樹の葉を乾燥させて、その香りを凝縮させた葉を差します。今は、届いた月桂樹の葉を摘んで、天日干しをしているところです。 今回はこのローリエを砕いて、 […]
2019年1月6日 / 最終更新日時 : 2019年1月7日 ハーブおじさん 二十四節気 寒の入りです 今日から二十四節気の小寒（しょうかん）の時季に入ります。皆さまにおかれては、ご家族で素敵なお正月の時を過ごされたことと思いますが、この時季は、消防出初式、七草かゆ、鏡開き、どんど焼きなどのお正月を締めくくる行事がたくさ […]
2019年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年1月1日 ハーブおじさん 二十四節気 心を込めて新年のあいさつとお正月遊びのすすめ 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくおねがいします。 ご実家に帰られ、普段一緒の時を過ごすことが出来ないおじいちゃんおばあちゃんと楽しく過ごすお子さまたち、ご家族そろっておせち料理を囲んでご団欒のときを […]
2018年12月27日 / 最終更新日時 : 2018年12月27日 ハーブおじさん 代々木の森 冬の森に椿花 代々木の森に椿が咲いています。椿は昔から冬の代表花として親しまれてきました。 確かに、冬枯れの森にあって真っ赤や真っ白の花はとても良く映えますね。 子供たちには、季節の流れの中で、その時々の植物や食べ物と親しんでもらいた […]
2018年12月10日 / 最終更新日時 : 2018年12月30日 ハーブおじさん 二十四節気 大雪の大根 師走も10日過ぎ、二十四節気も大雪(たいせつ)を迎えています。文字通り、たくさんの雪が降り始める頃という意味だそうですが、現代の関東の降雪は年末から年明けといったところでしょうか。 さて、この時季にぜひ親子で食して頂きた […]
2018年11月22日 / 最終更新日時 : 2018年11月22日 ハーブおじさん 二十四節気 小雪(しょうせつ) 暦の上では、今日は小雪です。「こゆき」ではなく、「しょうせつ」と読みます。この日を境に季節は冬に変わります。そして、今日から12月6日までが小雪の節季です。どんどん寒さが厳しくなってゆき、冬本番に向かってゆくという季節で […]
2018年11月21日 / 最終更新日時 : 2018年11月21日 ハーブおじさん 代々木の森 森に最強の繊維 枯れ葉が宙に浮いたまま止まっています。不思議な風景ですね。 国立オリンピック記念青少年総合センター内で見つけて思わずパチリッ。 よく見ると、、、あぁ、クモの巣だったんだ。クモは、こうやって虫たちを捕らえて食べているんだな […]
